珈琲屋らんぷのこだわりは、
珈琲豆のベテラン焙煎師である
創業者によって生み出されました。
明治時代をモチーフとした蔵造りの建物には、
少しでも多くの珈琲好きな方々に
美味しい珈琲を味わっていただきたいという
創業者の想いが隅々までつまっています。
珈琲屋らんぷで、
皆様方の五感をおもてなし出来れば幸いです。
店舗は木造で、落ち着いた古民家風の建物です。
一部にレンガを使用するなど、明治時代をイメージしたモダンな雰囲気も感じることができます。
また、店内にはクラシックが流れ、入り口や中庭には日本庭園を模したスペースを設けております。
ガラス張りの店内より景色を眺めつつ、落ち着いて珈琲をお楽しみいただけます。
らんぷは、ベテランのバイヤーの手により、海外から高品質なコーヒー豆を仕入れています。
さらに自社の焙煎工場で、熟練の焙煎士の手によって毎週焙煎することにより、いつでも新鮮な煎りたての珈琲豆でコーヒーをお届けすることができます。
当店の珈琲は、一切作り置きせず、オーダーが入ってから豆を挽いて、一杯一杯丁寧にお入れしています。
コーヒーの淹れ方も、今人気の「エスプレッソ」と、本格的な味わいが楽しめる「ペーパードリップ」の２種類からお選びいただけます。
また、オーダーが入ってから焼き始め、たっぷりのアイスクリームと生クリームを乗せた「チョコレートワッフル」は、珈琲のお供にぴったりの大人気メニューです。
メニューの中のホットドリンクには、イギリスの高級食器メーカー「ウエッジウッド」のカップを使用しています。
飲みやすく、手に馴染むのはもちろん、棚に並べて店内の雰囲気作りにも一役買っています。
また、アイスドリンクには地元岐阜県の美濃焼に「らんぷ」のロゴを入れ使用しています。
